Comida típica de Cartagena: 10 platos que debes probar
De la arepa de huevo al ceviche y la limonada de coco: los 10 platos y bebidas típicos que tienes que probar en Cartagena.
La gastronomía de Cartagena es una fiesta de sabores caribeños, herencia africana e ingredientes del mar. Si vas a la Heroica, estos son los sabores que no te puedes perder.
Empieza por la arepa de huevo, frita y rellena, el desayuno callejero por excelencia. Sigue con las carimañolas, las posta negra y el arroz con coco, un acompañamiento dulce y salado a la vez.
Del mar, prueba el ceviche, la cazuela de mariscos y el pescado frito con patacón, clásicos de playa. Para refrescarte, nada como una limonada de coco o un raspao de la plaza.
Busca los puestos de fruta del centro histórico y las palenqueras con sus bandejas de dulces. Comer bien en Cartagena no requiere gastar mucho: la mejor cocina suele estar en los sitios más sencillos.